Originaire du Cher et de l’Indre, au 19ième siècle, la Cou-clair du Berry était la race principale des petits élevages caprins de l’Indre et du Cher avant d’être écartée au profit de races plus productives. Elle a frôlé la disparition avant d’être secourue au début des années 2000 par un groupe d »éleveurs passionnés qui ont recherché et pris en charge les derniers individus de la race. Aujourd’hui, les effectifs sont de plus de 200 chèvres, présentes principalement dans leur berceau d’origine.
Particularités :
* Eco-pâturage : adaptée à l’éco-pâturage et à la vie en plein air, valorise bien toutes les ressources en pâturage et est peu sensibles aux maladies.
* Description : son poil est de couleur claire à l’avant, et foncé ou noir à l’arrière. Le poil est ras ou mi-long, parfois long sur le dos et l’arrière de l’animal. On distingue deux taches claires caractéristiques sur le flanc et la jambe, ainsi qu’une virgule plus foncée sur la joue claire. Elle a des cornes divergentes et incurvées vers l’arrière.